Fokhagymás cukkini-spárgatök lapcsánka recept – ahogy a nagydobosi asszonyok készítik

Ha készítenél egy kicsit kalóriaszegényebb lapcsánkát, próbáld ki ezt a változatot! A receptet a nagydobosi asszonyoktól tanultam, és annyit változtattam rajta, hogy én kihagytam belőle a tojást. Fokhagymás cukkini-spárgatök lapcsánka Hozzávalók: 1 kisebb cukkini reszelve ugyanekkora spárgatök reszelve 2-4 fokhagymagerezd kukoricaliszt természetes só ízlés szerint 1/2 mk. fehérbors 1 kis csokor kapor (elhagyható) apróra vágva …

Olvass tovább

Cuk(k)i(nis) makrovegán falatok

cukkinis tészta-- makrovegán

Cukkini krémleves barna rizzsel Hozzávalók: ½ csésze barna rizs (gluténmentes) vagy árpa (nem gluténmentes) 1 fej vöröshagyma kockára vágva 2 közepes cukkini kockára vágva ½ ek. hidegen sajtolt olaj (napraforgó, kukorica vagy szezám) tengeri vagy más természetes só 1 mk. őrölt pirospaprika Elkészítés: A barna rizst beáztatjuk legalább 5-6 órára vagy akár egész éjszakára, majd …

Olvass tovább

Cukkinis-diós sütemény

Gyerekeim egyik kedvenc nyári sütije. Igazán puha, omlós, finom desszert. Cukkinis-diós süti (tej-, tojás-, cukor-és gluténmentes) Hozzávalók: 3/4 csésze teljes őrlésű tönkölyliszt 3/4 csésze durumliszt 2 tk. alumíniummentes sütőpor 1/4 tk. szódabikarbóna 1/4 tk. természetes só 1/2 tk. gyömbér 1/4 csésze hidegen sajtolt olaj (napraforgó, dió) 1/2 csésze rizsszirup 1/2 csésze rizstej 1/2 citrom reszelt …

Olvass tovább