A tökéletes tönkölypogácsa receptjét már évek óta ismerjük, készítjük nagy-nagy sikerrel. Nagyon sokféle pogácsarecept létezik, és a boltok, pékségek polcai is roskadoznak a lehetőségektől. A mi változatunk bár élesztős, mégis nagyon könnyű tésztájú, és biztosan nem hasonlít az eddigiekre, amit már ettél. Mindenképpen próbáld ki, hátha nálatok is nagy kedvenc lesz. Érdemes frissen fogyasztani (mint …
Ha változatosabbá szeretnénk tenni így tél végén az étrendünket, a rakott savanyú káposztás polenta tökéletes választás. Bár a kukorica a nyár gabonája, a belőle készült kukoricadarából készült finomságokat alkalmanként télen is bevethetjük. Hűsítő hatását nem érzékeljük annyira melegen fűtött lakásainkban. A polenta magyarul puliszka. Sokaknak rossz gyerekkori emlékei vannak a szó hallatán, sokáig ez az …
Ez a csodás magvas zabpelyhes kréker makrobiotikus alapanyagokból készült ropogtatnivaló, élesztőmentes, könnyű, pikk-pakk elkészíthető, akár 1 hétig is eláll, így bármikor előkaphatod vagy magaddal viheted. Egy isteni növényi pástétommal kitűnő uzsonna, vacsora is lehet. És, természetesen, variálhatod kedvedre a magokat, az olajat benne. A legbiztonságosabb, 100%-osan adalékmentes sós keksz receptjét mutatom most meg neked. Bevallom …
Még hogy a töltött káposztának nehéznek, zsírosnak és nem túl könnyen emészthetőnek kell lennie….. Próbáld így! És ne lepődj meg, ha simán összekeverik ezt a változatot a hagyományossal!! Egészségedre a szó legszorosabb értelmében! Régen karácsony előtt is böjtöt tartottak, úgy hitték, ha karácsonykor babot, borsót, tököt, mákos tésztát esznek, akkor a következő évbe sok pénzük …
Ennyi melegség egy ételben….Egy csoda! A sütőtök áldásos hatásairól már írtam neked, a kölesről itt olvashatsz bővebben. A dió értékes zsírsavai, ásványi anyagai, vitaminjai természetesen támogatják az életerődet (remélem, mindennap eszel!!), a shiitake gomba a daganatos sejtek jó barátja. Mindez egyetlen fogásban? Hm! Próbáld ki! Shiitake gombás sütőtök diós kölessel Hozzávalók 4 főre: 3 shiitake …
Hűvösebb időben nemcsak az öltözködésünkkel melegíthetjük a testünket, az ételeinkkel is csodásan működik ez a funkció. Az alapanyagok egyre szűkebb palettájából válogathatunk, úgyhogy a változatosságot most már főleg a fűszerezés adja. Kiváló fűtő hatású fűszerekkel pillanatok alatt testünket, lelkünket tápláló ételeket varázsolhatunk az asztalra. Például ezt a csodás levest! Vörös lencse krémleves Hozzávalók 4 főre: …