A polenta pizza tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami könnyű, mégis tápláló finomságot ebédre vagy vacsorára. Még a sütőt sem kell bekapcsolnod, ami ugye nem hátrány ebben a nagy melegben?! A kukoricadarából készült ételek kiváló B-vitamin források, magas rosttartalmúak, alacsony kalória- és zsírtartalmúak, így a súlycsökkentő étrendedből nem hiányozhatnak, és csodálatos alternatíva, ha tej-, tojás-, …
Akár könnyű nyári vacsora is lehet ez a hűtő hatású csicseriborsó ragus egytálétel. Egy kis házi kovászos uborkával a mennyország! Egészségedre! Korianderes csicseriborsó ragu Hozzávalók: 1 csésze csicseriborsó alaposan megmosva és 1 éjszakára beáztatva 1 kisebb darab kombu (tengeri fű, ha nincs, helyettesítsd babérlevéllel!) 1,5 liter tisztított víz 2 fej vöröshagyma kockára vágva 4 gerezd …
A fagyin kívül a gyerekek másik örök kedvence, a pizza. Én speciál a nagyonkevéstészta-gazdagfeltét kombóra esküszöm, ezért most egy ilyen receptet mutatok neked. Vegán pizza (4 db, kb. 15 cm-es pizzához) Hozzávalók a tésztához: 20 dkg teljes őrlésű tönkölyliszt 20 dkg durumliszt 1 tk. alumíniummentes sütőpor 1 csipet természetes só (pl. parajdi) 1 dl hidegen …
Hogyan is készül a legtáplálóbb, habarás- és cukor nélküli gyümölcsleves? A lehetőségekből szemezgetünk. Válaszd a neked legkedvesebbet vagy kísérletezz ezzel is, azzal is! Hideg sárgadinnye krémleves (nyers) Hozzávalók: 1 db sárgadinnye 1 rizstejszín 1 csipet természetes só tisztított víz rizsszirup, ha szükséges Elkészítés: A sárgadinnye magját kikaparjuk, a húsát felkockázzuk, és a rizstejszínnel összeturmixoljuk. Ha …
Csodálatos gyümölcsözön áraszt el minket, színesebbnél színesebbekből, finomabbnál finomabbakból válogathatunk kedvünkre. Ehetjük nyersen, egészben, turmixolhatjuk, készíthetünk belőle levest, öntetet vagy lekvárt is. Egy egyszerű példa arra, hogyan is lesz az ínycsiklandó őszibarackból mennyei öntet a hamis túrógombóc tetején. Hamis túrógombóc (tej-, tojás-, cukor- és gluténmentes) Hozzávalók: 1 csésze köles alaposan megmosva 2,5 csésze rizstej 1 …
Én nem vagyok oda oly nagyon a fagyiért, de a gyerekeimnél a nyár=fagyi, jégkrém. Gondolom, ismerős a szitu… Élettanilag nem túl hasznos nekünk egyik sem, (mint minden más egyéb hűtött ital és étel sem), egyrészt azért, mert leállítják az emésztést a testben, másrészt a nagy forróságban jéghideget enni vagy inni, kész öngyilkosság, mert tested azonnal …