„A bárányhimlő pedig durva! Oltassatok!”

Emma

„A bárányhimlő pedig durva! Most már tudjuk! Oltassatok!” Ezeket a szavakat posztolta egy kedves ismerősöm a napokban a népszerű közösségi oldalon. Igen, a képek láttán valóban ez tűnik a legjobb megoldásnak. Szörnyű látvány a gyerkőc teste tele csúnya pöttyökkel, a levertség, az étvágytalanság, a magas láz. Sajnáljuk őt nagyon. És ez így rendben is van, …

Olvass tovább

Árpa főzése és élettani hatásai

arpa fozese

Az árpa az egyik legősibb gabona, már az ókorban is ismert volt, később a római gladiátorok is ebből gyűjtöttek erőt a harcoláshoz. A kora újkorban (16-18. század) Magyarországon a köles- és árpakása mindenütt rendelkezésre állt, és valamennyi társadalmi rétegnél élelmiszerül szolgált. Árpa – a növény A legősibb termesztett gabonaféle és számos fajtája van. Csak hántoltan …

Olvass tovább

Szuperételek, szuperegészség!

adzukibabburger

„Kedvenc” fb posztjaim azok, amelyek valamilyen ismert vagy nem túl közismert táplálékot, úgynevezett szuperételt ajánlanak, melytől „csak úgy olvadnak a kilók”, „örökre búcsút inthetsz a betegségeknek” és „még a halálból is visszahoznak”. Szuperételekkel az egészségért Nos, én sem vonnám kétségbe, hogy a cékla, a fekete áfonya, a zöld turmix, a chia mag, a fokhagyma, a …

Olvass tovább

4+1 tévhit a böjttel kapcsolatban

makrovegán nyárstempúra és rizottó

4+1 tévhit a böjttel kapcsolatban, hátha Te is kipróbálnád, csak néhány kifogás miatt még ellenálltál. 1. tévhit: A böjt fogyókúrás csodamódszer Régen a böjtben nem fogyasztottak sem húst, sem tejet és tejterméket, illetve tojást sem. Ha ezeket az alapanyagokat kihagyod az étrendedből, és a maradékot fogyasztod, vagyis tésztát, kenyeret, péksüteményeket, zöldségeket, gyümölcsöket, nem valószínű, hogy …

Olvass tovább

Diagnózis: rosszindulatú vastagbéldaganat és lisztérzékenység

daganatos makrobiotikus étrend

Csilla már hallott a makrobiotikáról, amikor kiderült, hogy rosszindulatú vastagbéldaganata van és lisztérzékenység okozza az egyre súlyosbodó tüneteit. Már az is csoda, hogy pár hónappal a műtét után kicsattanó egészségben, életvidáman diskurálunk Eger egyik vegán bisztrójában, hát még Csilla kijelentése: „Mintha beteg sem lettem volna…” A történet részleteit itt olvashatjátok. Hallottam a makrobiotikáról „Már hallottam …

Olvass tovább

2016 – a Hüvelyesek Nemzetközi Éve

hüvelyesek, makrobiotika, makrobiotikus étrend

Tápláló magok a fenntartható jövőért – ezzel a jelmondattal választotta az ENSZ közgyűlése 2016-ot a Hüvelyesek Nemzetközi Évének. „A nitrogénmegkötő hüvelyesek egyrészt növelik a talaj termékenységét, másrészt jelentős mértékben hozzájárulhatnak az éhezés és az alultápláltság csökkentéséhez, növelik az élelmiszer-biztonságot, és kevésbé terhelik meg a környezetet és az emberi egészséget, mint az állati eredetű élelem. A …

Olvass tovább