Őszibarackos pite citromízű kakukkfűvel

makrobiotikus őszibarackos pite

Ez az őszibarackos pite alig pár összetevőből készül, sütéssel együtt is max. 45 perc alatt elkészíthető. Egyszerűen imádnivaló!!! Nyugodtan variálgasd más gyümölcsfeltétekkel is! Őszibarackos pite citromízű kakukkfűvel Hozzávalók 10 főre: 21 dkg liszt teljes őrlésű tönkölyliszt 9 dkg durumliszt 1 csipet természetes só 1 mk. szódabikarbóna 75 ml hidegen sajtolt kukoricaolaj vagy napraforgó olaj 75 …

Olvass tovább

Árpasaláta sült cukkinivel és tofuval

árpasaláta, makrobiotikus étrend és táplálkozás

A makrobiotikus táplálkozás egyik nyári gabonája az árpa. Ide kattintva elolvashatod, hogyan kell főzni, és milyen élettani hatásai vannak pontosan. A gabonák közül ő az én személyes kedvencem is, és arra biztatlak, ha nem tartasz gluténmentes diétát, semmiképpen ne hagyd ki az étrendedből! Készíthetünk belőle levest, köretet, salátát, kávét és édességet is. Tudtad, hogy a …

Olvass tovább

Polenta pizza

polenta pizza, makrobiotika

A polenta pizza tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami könnyű, mégis tápláló finomságot ebédre vagy vacsorára. Még a sütőt sem kell bekapcsolnod, ami ugye nem hátrány ebben a nagy melegben?! A kukoricadarából készült ételek kiváló B-vitamin források, magas rosttartalmúak, alacsony kalória- és zsírtartalmúak, így a súlycsökkentő étrendedből nem hiányozhatnak, és csodálatos alternatíva, ha tej-, tojás-, …

Olvass tovább

Korianderes csicseriborsó ragu

csicseriborsó_ragu

Akár könnyű nyári vacsora is lehet ez a hűtő hatású csicseriborsó ragus egytálétel. Egy kis házi kovászos uborkával a mennyország! Egészségedre! Korianderes csicseriborsó ragu Hozzávalók: 1 csésze csicseriborsó alaposan megmosva és 1 éjszakára beáztatva 1 kisebb darab kombu (tengeri fű, ha nincs, helyettesítsd babérlevéllel!) 1,5 liter tisztított víz 2 fej vöröshagyma kockára vágva 4 gerezd …

Olvass tovább

Élesztőmentes vegán pizza

vegán_pizza

A fagyin kívül a gyerekek másik örök kedvence, a pizza. Én speciál a nagyonkevéstészta-gazdagfeltét kombóra esküszöm, ezért most egy ilyen receptet mutatok neked. Vegán pizza (4 db, kb. 15 cm-es pizzához) Hozzávalók a tésztához: 20 dkg teljes őrlésű tönkölyliszt 20 dkg durumliszt 1 tk. alumíniummentes sütőpor 1 csipet természetes só (pl. parajdi) 1 dl hidegen …

Olvass tovább

Isteni gyümölcslevesek habarás nélkül

gyümölcsleves

Hogyan is készül a legtáplálóbb, habarás- és cukor nélküli gyümölcsleves? A lehetőségekből szemezgetünk. Válaszd a neked legkedvesebbet vagy kísérletezz ezzel is, azzal is! Hideg sárgadinnye krémleves (nyers) Hozzávalók: 1 db sárgadinnye 1 rizstejszín 1 csipet természetes só tisztított víz rizsszirup, ha szükséges Elkészítés: A sárgadinnye magját kikaparjuk, a húsát felkockázzuk, és a rizstejszínnel összeturmixoljuk. Ha …

Olvass tovább