Muffin alaprecept tej-, tejtermék-, tojás- és cukormentesen. Egy csésze rizstejes gabonakávéval mennyei tízórai vagy uzsonna is lehet. És a húsvéti asztalon is ott pompázhat…
Hozzávalók:
50 dkg liszt (70% teljes őrlésű tönköly- és 30% durumliszt)
1 tasak alumíniummentes sütőpor (16 g)
1 tk. tengeri só
1 citrom reszelt héja
egy marék mazsola (elhagyható)
1,5 dl hidegen sajtolt napraforgó olaj
1 csésze rizsszirup
kb. 125 ml tisztított víz
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a külön összekevert folyékony alapanyagokat. A muffin sütő mélyedéseit megtöltjük a masszával, és 170 fokon vagy 4-es fokozaton kb. 30 percig sütjük.
Ez az alaprecept kreativitás szerint továbbgondolható. Szuper kakaóporral, aszalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal is. Nagy kedvencünk a mogyoróvajas. Hamm!!
Szívesen készítenél magadnak és családodnak hasonló tápláló ételeket? Válassz előre összeállított, teljes értékű szezonális étrendi csomagjainkból (akár több mint 60 recepttel), melyhez értékes bónuszokat is csatoltunk és a bevásárlólistát is elkészítettük neked. Részletekért kattints IDE!