Zöldségtempúra készítése – palacsintatésztába mártott és sült zöldségek
A tempúra azt jelenti, palacsinta tésztába mártott és olajban kisütött étel. A japánok népszerű finomságát szójaszósszal, retekkel, tormával,gyömbérrel fogyasztják. Ez egy alaprecept, amit évszaknak és annak megfelelően variálhatsz, hogy éppen milyen zöldség van a kamrádban. Többek szerint mustáros szósszal a legfinomabb. Zöldségtempúra Hozzávalók: 1 szál sárgarépa reszelve 1 jégcsapretek reszelve 1 fej vöröshagyma vagy lila …