Te sem tudsz ellenállni a minden második sarkon dugig pakolt fagyis pultok csábító kínálatának?
Engem simán hidegen hagy. A gyerekeim viszont megőrjítenek a mindennapos „vegyünk fagyit” mániájukkal. Hogy miért?
Először is a nagy forróságban jéghideget enni vagy inni, azt a parancsot adja a szervezetednek, kapcsoljon fűtő fokozatra. Átmenetileg hűtve érzed magad, aztán iszonyú meleged lesz. Vagyis pont az ellenkezője történik, mint amire vágynál.
Másodszor a fagyi alapjait adó tej és tejszín gazdag zsírdózis a testnek, pláne, ha sajt, hús, egyéb zsíros és olajos ételek lelkes fogyasztói vagyunk. Ha már a bőrünk alá csinos kis zsírréteget fejlesztettünk, a fölösleg nem tud a test felszíne felé távozni, vagyis elkezdenek kialakulni a zsír belső lerakatai. Például a mellben felhalmozódott salakanyagok okozzák a mell megkeményedését és ciszták kialakulását. Ezt a folyamatot gyorsítja a fagylalt, a hideg tej, hideg üdítőitalok és minden olyan élelmiszer fogyasztása, melyeknek hűsítő vagy fagyasztó hatásuk van.
Tehát, ha egyébként túl sok zsíros ételt fogyasztasz, a fagyi hanyagolásával már kiiktattál egy rizikófaktort. De miért pont a fagyit iktasd ki? Jó, akkor ne iktasd ki, csak egyél másféle fagyit!
Az „átlagos” fagyiban ezek vannak:
tej vagy tejszín, cukor (soksoksoksok), tojás, habosítók, sűrűsítők, jobb esetben igazi gyümölcsök, magok is
Az igazi (természetes) fagyiban pedig ezek:
gyümölcs, gyümölcslé, magok, gabonatej (rizstejjel a legfinomabb), rizszsirup (ha szükséges)
És hogy nehéz-e elkészíteni?? Figyelj csak!
Fotó: silviarita
Egészséges házi fagyi recept
- 4 banán szeletelve
- 2 csésze eper vagy málna vagy cseresznye vagy meggy
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csipet természetes só
- 1 csipet őrölt fahéj
vagy
- 2 csésze eper/málna/cseresznye/meggy
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csipet őrölt fahéj
- 1 csipet természetes só
- rizsszirup ízlés szerint
A hozzávalókat pürésítjük, fagyasztóba tesszük, aztán újból pürésítjük, majd ismét hűtjük.
Te is szoktál egészséges fagyit készíteni? Oszd meg velünk is, neked mi a kedvenced! Csináljunk otthon minél több fagyit!