Vegán vaníliás fagyi

vegán_fagyi

Én nem vagyok oda oly nagyon a fagyiért, de a gyerekeimnél a nyár=fagyi, jégkrém. Gondolom, ismerős a szitu…

Élettanilag nem túl hasznos nekünk egyik sem, (mint minden más egyéb hűtött ital és étel sem), egyrészt azért, mert leállítják az emésztést  a testben, másrészt a nagy forróságban jéghideget enni vagy inni, kész öngyilkosság, mert tested azonnal fűtő fokozatra kapcsol, vagyis pont az ellenkezője történik, mint amire vágytál.

Harmadszor a fagyi alapjait adó tej és tejszín gazdag zsírdózis a testnek, pláne, ha sajt, hús, egyéb zsíros és olajos ételek lelkes fogyasztói vagyunk. Ha már a bőrünk alá csinos kis zsírréteget fejlesztettünk, a fölösleg nem tud a test felszíne felé távozni, vagyis elkezdenek kialakulni a zsír belső lerakatai. Például a mellben felhalmozódott salakanyagok okozzák a mell megkeményedését és ciszták kialakulását. Ezt a folyamatot gyorsítja a fagylalt, a hideg tej, hideg üdítőitalok és minden olyan élelmiszer fogyasztása, melyeknek hűsítő vagy fagyasztó hatásuk van.

Ezeket csak azért írtam le, hogy tudd! A gyerekeimnek is számtalanszor elmondom az ellenérveimet, persze őket (is) abszolút hidegen hagyja. Ezért inkább próbálkozom egy egészségesebb fagyit gyártani nekik. Szerencsére működik, ez a változat is igazán ízlett nekik!

Vegán vaníliás fagyi

Hozzávalók:vegán fagyi

4 db fagyasztott banán

200 ml bio kókusztejszín

300 ml rizstej

50 g csoki chips vagy cukormentes étcsokoládé kis darabokra vágva

1 csipet természetes só

2 ek. rizsszirup

1 tk. vanília őrlemény

Elkészítés:

A fagyasztott banánokat vágd apróra, majd egy blenderben mixeld krémesre! Add hozzá  a többi hozzávalót, a csokin kívül, és mixelj! Ha krémesen sima a krém, keverd hozzá a csokidarabokat is, és tedd az egészet kis tálkákba, vagy egy kisebb tepsibe. Mehetnek a fagyasztóba 1 éjszakára. Mielőtt fogyasztanád, vedd ki a fagyasztóból, hogy könnyebben ennivalóvá váljon, díszítsd kedvedre friss gyümölcsökkel, rizstejszínhabbal, és élvezd!

Szívesen készítenél magadnak és családodnak hasonló tápláló makrobiotikus ételeket? A keresgélés és a gyűjtögetés idejét is megspórolhatod, ha ezt választod: előre összeállított, teljes értékű, makrobiotikus  szezonális étrendi csomagok(akár több mint 60 recepttel) értékes bónuszokkal és bevásárlólistával. Részletekért kattints IDE! Vagy iratkozz föl hírlevelünkre ingyenes makrobiotikus mintaétrendért és makrobiotikus receptekért!

Szólj hozzá!